辅食篇•芝麻夹心海苔脆

作者： 大Mao作

适合月龄12➕。宝宝有点贫血？ 宝宝还缺钙？每天几片海苔，效果看得到！1片海苔=1片猪肝的铁含量！1片海苔=3杯牛奶+1个鸡蛋的钙含量！独立包装干净卫生，携带方便，每一小袋两片装。宝宝的健康营养小零食😋

用料

• 特级海苔 4片
• 白芝麻 适量
• 酱汁部分
• 麦芽糖 25克
• 糖 8克
• 清水 适量
• 宝宝酱油 4克

辅食篇•芝麻夹心海苔脆的做法步骤

步骤 1

称量好所有原料，将酱汁部分用的原料加热搅匀，微微加热就好不需要熬开，只要糖全部融化就好，放凉备用

步骤 2

白芝麻清洗干净，家里有烤箱的用烤箱烘干，温度时间参考自己家烤箱的脾气，一般是120度20分钟左右，到时间了没干就继续加时间。烘干后烤熟，微微发黄就可以了，不要烤过头了。建议买生芝麻，熟芝麻回来还是要洗的，熟的洗完再烤容易烤糊

步骤 3

海苔粗糙的那一面刷满酱，注意不要刷太厚噢。刷完酱均匀沾一层芝麻，取另一张海也刷满酱，铺到沾满芝麻的海苔上，轻轻用手掌按压使其贴合，然后借助擀面杖等工具使两张海苔全部贴合贴紧

步骤 4

放入烤盘或烘干机，低于90度的温度烘两个小时，取出晾凉切成自己想要的大小

辅食篇•芝麻夹心海苔脆的小贴士

1⃣️撒白芝麻的时候可以把芝麻平铺到一个平整的容器内，直接用海苔涮满酱的那一面铺上去均匀沾满就可以了，比用手撒的更均匀 2⃣️烘干的时候建议上面铺一层烤网或者耐高温硅胶垫，烘干的过程防止变形

菜谱创建时间：2020-04-14 07:18:33