做了五次终于成功的桃酥

作者： 间歇性下厨的郭子

烘焙入门选手，最简单的桃酥做了五次了，这次终于没有糊，记录一下防止自己忘记。

用料

• 面粉 90克
• 淀粉 15g
• 玉米油 65克
• 白砂糖 40克
• 蛋黄 1个
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克

做了五次终于成功的桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油，白砂糖，蛋黄搅拌均匀，面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀，小苏打一定放一丢丢，不然苦，粉倒入油糊里，翻拌均匀。

步骤 2

中间按扁刷全蛋液撒芝麻，烤箱165预热，中层烤18分钟，14分钟感觉底下要糊了，下层调150

菜谱创建时间：2020-04-13 21:38:37