草莓打汁,不用加水,直接打,打出来60g草莓汁 这里也可以换成别的水果,甜度高的水果适量减糖,甜度低酸的水果可适量加糖
果汁加糖加藕粉混合搅匀,充分搅匀,多搅一会
充分搅匀后用小勺子加入到模具里面,家里最小的模具就是这个之前做棒棒糖蛋糕的圆形模具😜凑合用了
上蒸锅,水开以后再蒸15分钟出锅 这个模具上有盖子,我蒸的时候盖上了
出锅以后放冰箱冷藏或者冷冻半小时,我放中间0度那一层了,成品很q弹 俩娃一会会就吃完了
果汁跟藕粉比例1:1才是这种效果 一开始我2:1不好脱模,粘在模具上 没有技巧,娃一个人完成