鸡肉切块,放入少许盐、料酒腌制二十分钟
胡萝卜、土豆切小块
锅内放少许油,加入鸡肉,翻炒至变色,盛出备用
锅内加油,加入葱、蒜片炒香
放入胡萝卜和土豆翻炒至土豆表面金黄即可
加入刚才炒好的鸡肉,炒匀食材
加入没过食材的水,水开后,关中火炖煮
水明显少了(大概如图),调小火加入咖喱块搅拌至融化,收汁
融化咖喱块后
起锅,加上米饭🍚