营养鲜美的金针菇【蛤蜊汤】零失败做法✅

作者： 一只鱼跃

早起半小时，学做一道美味嘻嘻 在翻看了很多相关的菜谱之后 自己动手 丰衣足食！整理出这一版经典菜谱攻略：营养美味家常金针菇【蛤蜊汤】 20分钟就能做好，一起来试试吧！ 欢迎关注➕我 多交流学习哦 ❤️

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 1瓣
• 盐 10克
• 葱花 5克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 10克
• 鸡精 1勺
• 蛤蜊 500克
• 白芝麻 10克

营养鲜美的金针菇【蛤蜊汤】零失败做法✅的做法步骤

步骤 1

蛤蜊加盐泡水半小时（为了去泥沙

步骤 2

准备好食材 辅料

步骤 3

然后冲洗5、6次，把沙子洗干净

步骤 4

放入锅里加水煮，让蛤蜊张开。捞出备用

步骤 5

下锅热油，加入辅料葱姜蒜辣椒，翻炒

步骤 6

加点水，然后加入金针菇，翻炒

步骤 7

倒入蛤蜊，加酱油、料酒、蚝油等

步骤 8

加水继煮，加盐、味精

步骤 9

加入小葱，白芝麻就可以啦！

步骤 10

出鲜美可口美味的金针菇蛤蜊汤就完成了

步骤 11

午餐分享哈哈

营养鲜美的金针菇【蛤蜊汤】零失败做法✅的小贴士

蛤蜊去泥沙要多加点盐泡水，然后多冲几次 买来的蛤蜊如果要放一天，可以加水加盐放到保鲜盒里，注意要留口子，它们要呼吸，放一两个晚上没问题，第二天嘴还会都张开就证明活的好好的很新鲜哈哈

菜谱创建时间：2020-04-13 21:02:09