腐乳鸡翅

作者： Xxflying

用料

• 鸡翅 8个
• 香葱 2根
• 料酒 2勺
• 调料部分
• 腐乳 2块
• 腐乳汁 2勺
• 生抽 10克
• 白糖 2克
• 水 100克 （用来小火炖）

腐乳鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两边切好。

步骤 2

放入葱（最好是香葱），料酒拌匀腌制15分钟。

步骤 3

腌的过程做调料，两块腐乳，压过泥。

步骤 4

放生抽，白糖拌均匀。

步骤 5

如图。

步骤 6

锅放油，热了放腌好的鸡翅大火翻炒。

步骤 7

直到表皮收紧。

步骤 8

放入腐乳调料。翻炒均匀。

步骤 9

如图。

步骤 10

放入100克水，大火烧开。

步骤 11

如图。此时转小火炖15分钟。

步骤 12

15分钟后大火收汁儿。

步骤 13

如图。

步骤 14

盛到盘里。

菜谱创建时间：2020-04-13 20:45:36