好吃的蔓越莓饼干

作者： 雪宝宝0616

用料

• 黄油 180克
• 蔓越莓 90克
• 低筋面粉 300克
• 糖粉 90克
• 蛋液 1只

好吃的蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料，面粉最后加的。

步骤 2

先把黄油软化

步骤 3

软化的差不多加入白砂糖。

步骤 4

白砂糖软化后，加入鸡蛋，这是直接搅拌好的样子。

步骤 5

加入美丽的蔓越莓。

步骤 6

把蔓越莓搅拌均匀，特别好看。

步骤 7

加入面粉。

步骤 8

这是搅拌差不多的时候，搅拌均匀时候特别好看。

步骤 9

把拌均匀的蔓越莓饼干，放入模型中。放进冰箱冷冻。一定是冷冻哦。冷冻3小时左右。

步骤 10

冷冻好的蔓越莓饼干，拿出来切成均匀的饼干片。

步骤 11

把切好的蔓越莓饼干，放进烤箱，160℃，考15分钟，注意饼干的上色。

步骤 12

这是烤好的，颜色挺好。刚烤好的还是软，放凉之后就酥脆了。吃着好吃，也不腻。味道刚刚好。

好吃的蔓越莓饼干的小贴士

1黄油和鸡蛋混合一起时候比较难看，是正常现象。 2我这是冷冻了一下午，拿出来，放了几分钟切好的，一定要硬度硬的情况下切，切出来才好看。 3烤箱温度，根据自己家的温度烤制，一定要注意上色。避免颜色太难看。 4这个配方，吃起来，完全不会太甜，有蔓越莓，吃起来酸酸甜甜，特别好吃。

菜谱创建时间：2020-04-13 20:38:29