香菇油菜

作者： anny1790

家常菜之香菇油菜，快手菜，分享给大家：） 主食材：香菇、油菜 调料：适量葱、姜、蒜，花椒、蚝油、盐

用料

• 香菇 150克
• 油菜 300克

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

小油菜清洗干净，沥水备用。

步骤 2

香菇150克，根据个人喜好确定数量即可。

步骤 3

香菇清洗干净改刀切片儿。

步骤 4

锅中烧开热水，香菇片放进去煮2分钟，最多不超过3分钟。

步骤 5

捞出过冷水，挤干水份备用。

步骤 6

葱姜蒜适量。

步骤 7

灵魂重点：来几粒花椒。

步骤 8

锅中加入少许油，油热，花椒及葱姜蒜下锅爆炒出香味。

步骤 9

先倒入油菜，大火炒1分钟，再倒入香菇，继续大火炒2-3分钟。锅里干的话，稍加丢丢水。关火。

步骤 10

盛盘儿～

菜谱创建时间：2020-04-13 19:45:46