豆干炒豆芽家常小菜

作者： Linda豆豆

好看又美味，省时省力又好吃😋，做起来简单又方便；最重要的是营养丰富。

用料

• 豆干 3块
• 豆芽 1把
• 韭菜 50克
• 油 10克
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 蒜末 2瓣
• 小米辣 3个
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

豆干炒豆芽家常小菜的做法步骤

步骤 1

1.豆干切成小薄片，韭菜切成小段，小米辣和蒜切成小段，把豆芽根部去掉。

步骤 2

2.水开下豆干2分钟后捞出备用，主要是去除豆腥味，

步骤 3

3.起锅烧油，油烧热加入蒜和小米辣炒香。

步骤 4

4.加入豆干和豆芽翻炒均匀，放入蚝油和生抽炒匀，蚝油及生抽各一勺。

步骤 5

5.放入韭菜翻炒，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-13 19:39:44