凉拌腐竹

作者： 段公子是我

天气好的时候就想吃凉拌菜。 记录一下，下次就知道怎么样做出这个味道了。

用料

• 腐竹 克
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 小米辣 四个
• 指天椒 四个
• 鱼露 一勺
• 十三香 ①勺
• 生抽
• 酱油
• 白醋
• 葱
• 辣椒粉

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

碗里装切好的指天椒，蒜末，辣椒粉，生抽，雨露，盐，酱油。辣椒粉放最上面。

步骤 2

油烧开，淋在调料碗里，分三次淋油。然后把调料搅拌，放入葱花，白醋。然后放入腐竹拌匀即可。有香菜和花生米还可以加入。

菜谱创建时间：2020-04-13 19:39:25