金桔香煎鸡柳

作者： 阿兰兰的奇妙厨房

好吃不一定做工复杂

用料

• 鸡胸肉 3大块
• 淀粉 1小勺
• 黑胡椒 1/2勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺半
• 料酒 1勺
• 糖 少许
• 水 少许
• 小苏打 少许
• 金桔 5个
• 蒜头 4瓣

金桔香煎鸡柳的做法步骤

步骤 1

这次来不及拍照 那我就写给大家看了

步骤 2

鸡胸肉 切成条状

步骤 3

在腌制鸡肉前建议先将酱汁都调好，调酱时先不加小苏打和淀粉，等自己试好味道后再加入小苏打和淀粉搅拌， 直接倒入鸡肉条，按摩至鸡肉条吸收酱汁后再腌制20-30分钟。

步骤 4

开火，油热后煎鸡肉条，小心溅油， 煎至两面焦黄即可 如果没煮熟，煎好再放入微波炉中火2分钟 即可

步骤 5

出锅后挤上金桔 开吃

金桔香煎鸡柳的小贴士

按摩过后的鸡肉条看起来润润的，感觉酱汁是裹在鸡肉上，如果太干再加一勺水，如果太湿可以再加半勺淀粉 也可以依照个人口味添加孜然粉和辣椒粉喔

菜谱创建时间：2020-04-13 19:22:21