椒盐虾

作者： 夏天来了么么哒

做来当煲剧的小零食的

用料

• 虾 只
• 椒盐 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 淀粉 勺

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾尖，挑去虾线。晾干。加入椒盐，淀粉，料酒，跟虾混合裹匀。

步骤 2

锅里少加点油（省得用不完浪费），把裹好淀粉糊糊的虾下锅炸至两面金黄。

步骤 3

捞出晾凉。

步骤 4

锅里滴几滴油，把蒜末姜丝加进去，和炸好的虾一起大火煸炒两分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-04-13 18:40:38