清炖羊肉汤锅

作者： 卡煕

寒冷的冬天 一碗滋补鲜香的羊汤再暖心不过了❤️

用料

• 羊排 560克
• 豆腐 350克
• 芥兰 1只
• 葱 1根
• 姜 数片
• 香菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

清炖羊肉汤锅的做法步骤

步骤 1

在冷水中加好姜片，将洗好的羊排焯水去腥

步骤 2

葱白葱绿切段，生姜切片

步骤 3

煲内铺葱姜，放入焯好洗净的羊排，倒入冷水，注意不要太满，否则加盖煮汤时会溢出。一切就绪后插电计时煮1个半小时

步骤 4

煲汤的同时我们把豆腐切方块准备好，以便后期加入

步骤 5

芥兰切段

步骤 6

-羊排煲过1个半小时后加入豆腐煮5分钟 -关电源加入芥兰，变色烫熟 -撒入胡椒粉，盐，香菜末 -拿勺子搅拌均匀尝一尝 合适的话就出锅啦！🥣✨

菜谱创建时间：2020-04-13 18:25:16