一点都不浪费的虾粥

作者： JOJOLOVE

家里煮粥，讲究的是好吃、营养和不浪费。

用料

• 冷饭
• 虾
• 料酒
• 盐
• 鰹鱼粉
• 白胡椒
• 配菜的蔬菜、香菜等

一点都不浪费的虾粥的做法步骤

步骤 1

剩下的冷饭，加冷水，煮

步骤 2

煮了没有多久，开始绵软了

步骤 3

虾头爆香

步骤 4

放在粥里一起煮，放一点料酒

步骤 5

姜去皮，切小丁，虾剥壳，去虾线，姜先放锅里，煮一下

步骤 6

放入配菜和虾后，调味，盐、白胡椒和这个点睛作用的鰹鱼粉，其实就是鱼精，做海鲜一流

步骤 7

开吃啦……

一点都不浪费的虾粥的小贴士

很多菜谱里都把虾头扔掉，我肯定一起吃的，毕竟蟹粥也不会把蟹的壳都剥掉吧，吸一下，虾脑里面的黄很美味……冷饭煮的好，和从生米新煮的一样，小心不要粘锅

菜谱创建时间：2020-04-13 17:45:42