只需要3块钱，快手美味的炒粉丝

作者： 无敌小海孩

这道菜可以说是很简单了，很重要的一点，他也超级超级便宜，你觉得外面八块钱一份炒粉便宜？？不不，今天我做的这炒粉丝，只需要3块钱，自己做简单，干净，吃的放心，而且绝对味道不比外面的差哦。

用料

• 粉丝 1把
• 青菜 2颗
• 鸡蛋 1个
• 葱姜蒜 少许

只需要3块钱，快手美味的炒粉丝的做法步骤

步骤 1

准备一坨粉丝，一个鸡蛋，两颗青菜，蒜末、姜末、葱末

步骤 2

重点关注！！！粉丝要用凉水泡30分钟以上！！！ 这是这道菜的成败关键，粉丝可以用楼下超市买的龙口粉丝，一坨大概不到一块钱。

步骤 3

起锅热油，放入打散的鸡蛋，炒成型后装起来

步骤 4

然后锅中在加入一点油，放入蒜末、姜末、葱末爆香

步骤 5

加入青菜炒制断生

步骤 6

加入鸡蛋翻炒散开

步骤 7

放入粉丝，翻炒，如果粉丝太长，可以用剪刀剪成小段，吃起来也方便一点

步骤 8

开始调味，加入生抽10ml，加入白糖5克，如有葱油的加点葱油更香，快速翻炒1分钟后就可以出锅啦~

步骤 9

超级简单，美味还便宜的炒粉丝就完成了。

步骤 10

如果有些小伙伴喜欢有点焦焦的感觉，就可以选用铁锅来做，今天我用不粘锅，所以没有焦焦的感觉。

菜谱创建时间：2020-04-13 16:43:39