自制宝宝肉松

作者： 小tiger

家有小神兽8个月了，开始捣鼓给他做辅食了，猪肉松无油无盐无任何添加，自己做健康安全。我一次只做一周的量，毕竟宝宝吃的东西，不想放冰箱太久，所以量根据自己的情况而定。

用料

• 猪前腿纯瘦肉 适量
• 生姜片 适量

自制宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切小段，用生姜片腌制1小时左右，去腥味

步骤 2

将生姜取出，肉放到高压电饭锅里面，按到“肉”按钮，将肉压熟压烂

步骤 3

取出肉块，装保鲜袋中，用擀面杖将肉敲散

步骤 4

肉放进小奶锅，开小火炒，炒的方法见视频，容易出绒，不需要手撕肉~~大量我没有试过，少量可以用视频中的方法，炒制肉松相对较干

步骤 5

可以炒到图中的绒绒的肉松状态

步骤 6

因为是给宝宝吃，所以用破壁机打了几秒钟，彻底变绒了

自制宝宝肉松的小贴士

家里老人不放心宝宝吃直接从冰箱取出来的食物，所以肉松取出后我都会放蒸箱将肉松蒸热

菜谱创建时间：2020-04-13 16:28:14