猪肉包子馅

作者： 微笑向暖X

自用，小馅可用500克面粉做皮。

用料

• 猪肉 280克
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 老抽 7克
• 白糖 3克
• 淀粉 2克
• 蚝油 适量（可无或加鸡精）
• 葱 3克
• 姜 3克
• 胡椒粉 1克
• 油 25克

猪肉包子馅的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮剁成肉泥。

步骤 2

肉泥里加盐，生抽，老抽，白糖，淀粉，蚝油（鸡精或无），胡椒粉，葱末，姜末后，浇热油。

步骤 3

用筷子顺时针搅拌均匀直到上劲。

步骤 4

盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-04-13 13:18:18