血糯米奶茶

作者： 胡椒想看热闹

配方可做3人份~

用料

• #血糯米
• 黑糯米 45g
• 清水 适量
• #奶茶
• 立顿红茶包 6个
• 清水 300ml
• 纯牛奶 750ml
• 红糖 30g

血糯米奶茶的做法步骤

步骤 1

碗中加糯米和刚好没过糯米的水量，高压锅冷水上锅，上气后转中小火蒸30分钟。

步骤 2

清水煮沸加入红茶包大火煮5分钟。

步骤 3

加入纯牛奶、红糖再次大火煮沸转中小火煮5分钟，过程不断搅拌，防止粘锅。

步骤 4

关火焖5分钟。

血糯米奶茶的小贴士

添加红糖焖煮会有焦糖的感觉

菜谱创建时间：2020-04-13 13:06:36