家庭版 红烧鱼

作者： 西西子瑜

我爸的手艺，开个馆子没得问题。

用料

• 鱼 2条
• 花椒 1撮
• 盐 适量
• 泡姜 2块
• 泡海椒 10根
• 料酒 1勺
• 蒜 4瓣
• 小葱 1把
• 香菜 2根

家庭版 红烧鱼的做法步骤

步骤 1

把上面材料，全部剁碎。葱和香菜单独放。

步骤 2

洗干净鱼，盐巴腌制。

步骤 3

辣锅下油，炒调料。炒好加水煮开。

步骤 4

水开后，下鱼煮。

步骤 5

鱼好了，先放着。留点汤汁在锅里，下葱和香菜，炒一下，泞在鱼上。

步骤 6

开吃。

菜谱创建时间：2020-04-13 11:40:33