干炸薯条

作者： 杜拉922

用料

• 土豆 3个
• 红薯粉 15克
• 水 10克

干炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条切大一点 这样口感会好一些

步骤 2

我切的手指粗 喜欢吃脆脆干干的 也可切小一点

步骤 3

加入红薯粉

步骤 4

搅拌均匀 如果太干 可以适量加几滴水 但不要一次➕太多

步骤 5

放油 等油温升高放入土豆 ，开小火 一次不要放太多 铺满锅面就好了 如果太多会炸的不均匀 我是分两次炸的

步骤 6

炸熟就捞起来

步骤 7

首炸完成 其实里面已经熟了 开中大火 等待第二次复炸

步骤 8

开中大火 第二次复炸

步骤 9

炸出你想要的颜色就可以了

干炸薯条的小贴士

油炸不要一次性把全部食物放进去 要分开一点点的炸 这样受热才均匀 红薯粉我是买的农家粗颗粒的 感觉更加酥脆 第一次写菜谱的小白 写的不好请见谅 有什么建议请留言

菜谱创建时间：2020-04-13 11:11:07