川香土豆松

作者： 溜达的猪

用料

• 土豆 一个
• 姜蒜丝，干辣椒丝，香菜丝，藤椒 少许
• 盐，糖 少许
• 色拉油，红油 少许

川香土豆松的做法步骤

步骤 1

土豆切你能力范围内最细的丝。

步骤 2

用水淘洗几遍，凉干。

步骤 3

准备藤椒，姜蒜丝，辣椒，香菜丝

步骤 4

色拉油七成热，土豆丝过油变微黄即可

步骤 5

过油后起沙的土豆丝。

步骤 6

所有丝下锅锅中下红油，或者干锅油。

步骤 7

煸炒除香菜的所有丝，然后下土豆丝翻炒，下一点白糖，盐，即可。

步骤 8

最后装盘。麻辣鲜香，入口焦脆的土豆松......

菜谱创建时间：2020-04-13 10:45:55