蜗牛造型饼干

作者： 在自己的树下

哄娃利器，蜗牛小饼干~ 每次做卡通曲奇心情都备受疗愈， 这样的可爱小饼干别说小朋友， 大人也爱不释手呐！

用料

• 黄油 70克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 全蛋液 15克
• 低筋面粉 130克
• 可可粉 3克
• 巧克力 适量

蜗牛造型饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后手动搅拌至顺滑，依次加入糖粉、蛋黄液搅拌均匀，最后搅拌成无干粉面团即可。

步骤 2

总面团约250克。将原味面团分成两份100克、一份50克，其中100克面团加入可可粉揉拌均匀。

步骤 3

桌子上先垫一张保鲜膜，把可可面团擀成12*16厘米的长方形。

步骤 4

另外100克原味面团也是同样操作。

步骤 5

将可可面团放在下面，然后叠上原味面团，借助保鲜膜卷起，裹好保鲜膜冷冻半小时以上。

步骤 6

将剩余的原味面团每份取8克搓圆搓长，当做蜗牛的身体。

步骤 7

取出面团切块，组合好以后放入预热好的烤箱165度15分钟，表面微微发黄就好了。

步骤 8

最后用融化好的巧克力描出蜗牛的眼睛和嘴巴。

步骤 9

做好啦！

菜谱创建时间：2020-04-13 08:43:47