吃火锅剩下的菜做的鸡公煲

作者： 齐拉拉是喵

火锅狂魔一个，每次光顾着吃肉都会剩下好多菜。可以做麻辣烫、麻辣香锅和鸡公煲。好吃又简单

用料

• 鸡翅或者鸡翅根 6个
• 芹菜 1根
• 洋葱 半个
• 绿色蔬菜 一把
• 藕片 土豆片 白萝卜
• 魔芋 丸子 面筋
• 妈妈做的狮子头
• 鸡公煲酱 两勺
• 干辣椒 6个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 生抽 1勺
• 喵主子 1只

吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的做法步骤

步骤 1

吃火锅剩下的食材一些

步骤 2

鸡翅洗净划两刀，鸡公煲酱2勺冰箱冷藏2小时，如果时间不够至少30分钟。

步骤 3

洋葱和芹菜切成条

步骤 4

等待时间，撸会猫，拍照永远虚的主子

步骤 5

起锅烧油，洋葱芹菜葱姜蒜翻炒一下

步骤 6

下入鸡翅翻炒2分钟，下入500ml水，放啤酒也可以的，大火煮开。

步骤 7

大火煮开后倒入砂锅转中火

步骤 8

放入丸子等食材中火炖煮，用筷子夹一下丸子Q弹了就是熟了，尝尝咸淡，撒生抽，盐。

步骤 9

最后放入喜欢的青菜，如果不想做饭，可以放一袋方便面，关火焖三分钟。

步骤 10

出锅撒鸡精，特别香。

吃火锅剩下的菜做的鸡公煲的小贴士

砂锅把手很烫，戴手套 少放盐！！！ 做饭最重要就是开心啦

菜谱创建时间：2020-04-13 08:32:10