不会失败的双色花卷

作者： 冬雪姐姐

疫情呆在家里，才有时间做点面食，谁都可以做成功，快试试吧

用料

• 面粉 500克
• 发酵粉 5克
• 糖 1勺
• 葱花，五香粉，植物油，盐 适量
• 青菜叶 胡萝卜

不会失败的双色花卷的做法步骤

步骤 1

青菜叶和胡萝卜分别打成汁，不过也注意少加水，因为我后来出品花卷颜色不够漂亮

步骤 2

两个盆分别放250克面粉，两种蔬菜汁分别放2克多发酵粉，放一勺糖，先用一点温水融化发酵粉，然后分别和面，等面醒发。

步骤 3

这是醒发好的面团

步骤 4

面醒发的时候可以做油酥，葱花，盐，五香粉，面粉，用热油浇在上面，也可以就准备好葱花，盐，五香粉，面发了后揉一会，然后两种颜色面分别擀成一样的面饼，每种颜色两个面饼，然后两种颜色面饼隔开铺在一起，每层之间抹上油酥，卷好，切开，就可以按自己喜欢的样子用筷子随意发挥

步骤 5

随意发挥，各种样式都行

步骤 6

又一种样式，然后二次醒发10到15分钟，可以上屉蒸，一般建议用双层蒸锅

步骤 7

一种样式

步骤 8

有一种样式

步骤 9

自己喜欢就行，试试吧，一定可以成功的。

菜谱创建时间：2020-04-13 00:54:34