爱心❤️腊肠煲仔饭

作者： 陈浩私厨

源于孩子喜欢煲仔饭😃

用料

• 香肠 4根
• 象牙米 400克
• 油 少许
• 酱油 少许
• 糖 少许

爱心❤️腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大约三大勺酱油➕白糖小火烧开，做好煲仔饭酱油备用。

步骤 2

我用的是象牙米，浸泡三小时以上。不用放太多水（没过米一点点即可）因为浸泡中已经吸透了水分。

步骤 3

中小火慢慢煮，没有冒泡了，熄火。

步骤 4

把焯好水的腊肠切片，摆好造型。随您喜欢的造型。盖上锅盖，用小火，直闻到一点点焦香后熄火。

步骤 5

先淋上少许香油，再淋上备好的煲仔饭酱油，再盖上锅盖，用余温来收干酱油的水分。

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

拌匀装碗，

步骤 9

开吃

爱心❤️腊肠煲仔饭的小贴士

不要离开灶台哦！一不小心可能会变成饭焦咯😃

菜谱创建时间：2020-04-12 23:26:29