璀璨香干

作者： 肥肥鱼

加入家里自己做的泡菜，红椒，青椒，是我最爱的色彩。现在我眼里的璀璨，都藏在生活里的瞬间，也许是因为拍照的原因~你眼里的璀璨是什么呢？

用料

• 大红椒
• 大蒜
• 泡菜
• 白糖
• 香干
• 青辣椒
• 油

璀璨香干的做法步骤

步骤 1

大蒜切片，泡菜切丝，香干辣椒切小丁

步骤 2

热锅辣椒干煸一会儿盛出待用

步骤 3

入油，加入大蒜，泡菜炒香，加入香干和辣椒大火翻炒，盐糖调味起锅。

璀璨香干的小贴士

我买的是卤过的香干，所以不能炒太久，辣椒先干煸，所有的食材基本是同步熟的 ~ 大蒜和泡菜我只加一点，算是调味~ 一定要加糖，这样香干才会香甜可口~

菜谱创建时间：2012-06-09 11:34:41