【酱爆鱿鱼🦑做法】

作者： 杨迪睡不醒

下饭神器✨

用料

• 鱿鱼 500g
• 姜 2片切碎
• 蒜 2瓣切末
• 洋葱 一个
• 料酒 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 蚝油 1小勺
• 生抽 2勺
• 孜然 1勺
• 小葱 1根

【酱爆鱿鱼🦑做法】的做法步骤

步骤 1

鱿鱼须、小米辣、洋葱、姜、蒜、小葱、料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油、辣酱面、孜然粉、熟白芝麻

步骤 2

鱿鱼沸水下锅加两勺料酒焯1分钟捞出备用

步骤 3

锅内倒油下洋葱碎、小米辣碎、姜、蒜末炒香加两勺豆瓣酱炒出红油

步骤 4

下鱿鱼一起翻炒均匀再放入2勺生抽，孜然粉，1小勺蚝油，辣酱面，继续翻炒

步骤 5

撒上小葱末和白芝麻翻炒均匀出锅即可～

步骤 6

开饭！

【酱爆鱿鱼🦑做法】的小贴士

🦑鱿鱼焯过水其实就差不多熟了所以后续翻炒不用太久，几分钟就行，目的就是加料炒香～

菜谱创建时间：2020-04-12 21:54:13