蛋酱菠菜

作者： 小吃货daily

用料

• 菠菜 鸡蛋 豆辨酱

蛋酱菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切大段，焯水，放点盐，2分钟出锅，拿凉水冲洗干净，控干水分，摆入盘子。 鸡蛋用手动打蛋器或筷子搅拌直无气泡。

步骤 2

起锅烧油，倒入鸡蛋液，熟后翻炒散，放豆辨酱，翻炒均匀，关火，倒菠菜上即可

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2020-04-12 21:39:58