10min酸辣蔬菜汤

作者： 灯头上的小灰尘

用料

• 西红柿 2个
• 豆腐 50克
• 海带丝 100克
• 小白菜 100克
• 醋 适量
• 生抽 10克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 金针菇 1把

10min酸辣蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材 （海带和小白菜是以前焯过在冰箱冻着的，所以看起来是一坨｡◕‿◕｡）

步骤 2

继续准备 给西红柿🍅备皮•ᴗ• （用100℃的水给🍅冲澡🛀）

步骤 3

🍅备皮成功后切小块 切啥样的看你心情ʘᴗʘ

步骤 4

起锅烧油 下葱花，辣椒段爆香 切好块的🍅下锅炒它 炒到软糯的状态，如下图👇

步骤 5

（还可以再继续翻炒一下*罒▽罒*） 顺便加生抽、老陈醋翻炒

步骤 6

加水，烧开，准备下耐煮的食材（豆腐、海带、金针菇）

步骤 7

继续加热，中间可以尝尝味儿，淡的话少加点盐ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

步骤 8

水再次烧开加青菜♪(^∇^*)

步骤 9

关火，撒点胡椒粉，出锅

菜谱创建时间：2020-04-12 21:35:38