好吃简单的水果披萨

作者： 小欠儿吖

用料

• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 50克
• 酵母粉 2克
• 温水 80克
• 炼乳(沙拉酱/披萨酱/番茄酱) 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 水果 若干

好吃简单的水果披萨的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉，低筋面粉，酵母放入盆中，将温水一点一点的加入到盆里，先用筷子搅拌成面絮，在下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵(因为做的时候是晚上，所以我放到了被窝里面，插得电热毯，白天的时候可以放在阳光充足的地方。)

步骤 2

将发好的面团，擀成9寸的大圆饼，放入9寸披萨模具中，用手整理成中间薄边缘后的面饼，用叉子或者牙签在面饼上插些小孔。

步骤 3

在面饼上刷上炼乳(披萨酱/番茄酱/沙拉酱)

步骤 4

放上一层马苏里拉芝士，在放上你喜欢的水果，在放上一层马苏里拉，烤箱180°预热10分钟，将面饼放入烤箱中层180°烤20分钟(具体时间看自己烤箱的脾气)。

步骤 5

我放的是水果罐头，亲们可以放自己喜欢的新鲜水果呦。

菜谱创建时间：2020-04-12 21:30:48