芦笋切去根部較老部分後切斜段,蘑菇切厚片,蒜拍碎,甜麵醬兩勺備用
鍋裡倒油,倒入甜麵醬和蒜末後開火翻炒,炒出香味後倒入芦笋和蘑菇翻勻。倒入一點水,少許鹽,糖。蓋上鍋蓋悶一下
關火,放少許味精,上桌享用吧。
一葷兩素的晚餐開吃嘍😋