柠檬酸辣鸡爪

作者： 吴百万520

一直嘴馋想吃酸辣鸡爪，鸡爪热量比较低，少食是可以的。真的超级开胃，可以当零食。

用料

• 鸡爪 7只
• 柠檬 半个
• 黄瓜 1根
• 小米椒 5个
• 香醋 5勺
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 糖 2勺
• 芝麻油 2勺
• 盐 2勺
• 香菜 3根
• 姜片 2片

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净把指甲减了。

步骤 2

凉水加两片姜，一勺料酒，水开后煮8.9分钟，放入凉水中泡一会。

步骤 3

筷子能插入就好

步骤 4

这一步有点残忍，手抓住四个角掰断 ，然后把脚趾头都撕了。撕更入味。

步骤 5

接下来把黄瓜拍碎切断，柠檬去籽半个，小米椒切粒

步骤 6

加入5勺香醋，4勺生抽，2勺老抽，2勺芝麻油，2勺糖，2勺盐，2片生姜 加入香菜拌匀

步骤 7

冷藏一晚就可以吃，最好放1~2天更入味，真的超级好吃。

柠檬酸辣鸡爪的小贴士

可以加蒜，我不喜欢吃没加 可以撒点芝麻最后

菜谱创建时间：2020-04-12 20:27:47