菠萝炒饭

作者： 小吃货daily

米饭不能蒸的太软，否则颜值很差

用料

• 米饭
• 菠萝块 黄瓜丁 火腿丁 土豆块
• 生抽 耗油 盐

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝竖着切开，用刀和勺子沿着边缘将菠萝挖出来后切十字块，将菠萝外壳挖干净，洗净备用。火腿、黄瓜切丁，土豆切小小块或者丁

步骤 2

起锅烧油，放土豆丁，翻炒一会，放黄瓜丁到半熟，放米饭，放点生抽翻炒，8分熟放火腿丁，菠萝块后继续翻炒1分钟后，放适量耗油，接着翻炒几下，放盐，翻炒几下，关火。把米饭盛到菠萝壳里或者碗里。

步骤 3

放入菠萝壳就着蔬菜沙拉咸菜

步骤 4

放入碗里吃

菠萝炒饭的小贴士

菠萝炒一会好吃 不然和米饭不融合 口感不好

菜谱创建时间：2020-04-12 20:10:39