新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）

作者： 市井小甜豆

⭕️想吃芝士蛋糕又不想太麻烦搞水浴，一定要试试这个！！太方便了！超级好吃！ ⭕️2个4寸模具的量 或者 1个6寸的量 ⭕️看小贴士，不同的请留言

用料

• 奶油奶酪 240克
• 糖 30克（个人口味增减，我不喜甜）
• 奶油 120克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 5克
• 朗姆酒 5克

新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化，按照：糖-鸡蛋-淡奶油-面粉-朗姆酒的顺序放入，搅拌均匀

步骤 2

烤箱200℃预热，两个4寸小模具垫上油纸 如果做抹茶味的，就分出一半面糊加10g抹茶粉搅拌均匀

步骤 3

中层烘烤20分钟，出炉待冷却放冰箱冷藏2小时以上再食用 热吃流心，冷吃绵密，一定要试一试！！！！！！！

新手友好/方便快手的网红巴斯克芝士蛋糕（原味/抹茶）的小贴士

⭕️每个人烤箱特性不一样，要根据自己烤箱脾气调整 1.低于20分钟不怎么熟，流心效果更好一点 2.用6寸模具烘烤时间需要25分钟 3.怕腻的宝宝可以加点柠檬汁，切件的时候可以在上面撒海盐和黑胡椒 4.方便快捷！！！大家快点做起来给我交作业～

菜谱创建时间：2020-04-12 19:33:57