家庭版三鲜豆皮

作者： 秋画wr

用料

• 糯米 200克
• 鸡蛋 1个
• 香菇 1朵
• 笋 克
• 豆干 1块
• 小葱 1根
• 面粉 20克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 萝卜干 1勺
• 白糖 1勺
• 姜末
• 五花肉 50克

家庭版三鲜豆皮的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁

步骤 2

所有菜切丁

步骤 3

热锅凉油下肉丁姜末煸炒

步骤 4

下豆干，再下笋，香菇

步骤 5

下生抽老抽耗油

步骤 6

下白糖

步骤 7

一勺萝卜干，有榨菜最好

步骤 8

加水，盖盖，小火20分钟

步骤 9

出锅备用，有点汤汁不要紧，糯米饭吸上汤汁会更香

步骤 10

面粉和水1：1，和成糊，摊到不粘锅里

步骤 11

鸡蛋打散摊在面糊上

步骤 12

翻面

步骤 13

码上提前做好的糯米饭

步骤 14

再码上酱料

步骤 15

直接翻到盘子里

步骤 16

切块开吃吧，好吃到停不下来了

菜谱创建时间：2020-04-12 18:49:04