肉炒清脆西葫芦

作者： 我里面有花生_qa1w

用料

• 西葫芦 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 猪肉 15-20片
• 油 10克
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺

肉炒清脆西葫芦的做法步骤

步骤 1

锅里烧油烧热，放入肉片，不断翻炒

步骤 2

等到肉片表面一点点焦黄，放入葱花，翻炒，葱花变软

步骤 3

翻炒到葱花飘出香味，加入五香粉，翻炒5秒

步骤 4

放入西葫芦片，翻炒到从锅底看出西葫芦出水，加入老抽，继续翻炒

步骤 5

感觉西葫芦熟了，加蚝油和盐，出锅

肉炒清脆西葫芦的小贴士

西葫芦熟了就可以，炒软了就口感一般了

菜谱创建时间：2020-04-12 18:14:10