土豆香菇鸡块

作者： 杨小厨的

朋友说这个味太香啦，这个也是第一次做，居然零失败哈哈（周末早晨吃完饭就开始鼓捣吃的，感觉这一天都在做吃的了😂）

用料

• 土豆 1个
• 鸡腿 5只
• 香菇 5朵
• 葱 3段
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 冰糖 一小块
• 八角 1个
• 花椒 适量
• 香叶 1片
• 干辣椒 1个
• 桂皮 特别小一块

土豆香菇鸡块的做法步骤

步骤 1

1、鸡腿洗净，剁成块，放入料酒、生抽、葱段、姜片腌制15分钟

步骤 2

2、香菇洗净切块，土豆洗净去皮切块，装盘备用

步骤 3

3、葱段，姜片，蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒准备好备用

步骤 4

4、锅中倒油，放入备好的葱姜蒜 花椒 八角 桂皮 香叶 干辣椒小火炒一会儿，再倒入腌制好的鸡块，倒入生抽 老抽 料酒 冰糖 盐，翻炒，放入香菇块，倒入开水中火炖20分钟，再放入土豆块炖15分钟，就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-04-12 18:11:38