鸡胸肉洗净,切成长条,用刀背轻轻拍打,放入碗中。
加入适量料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清搅匀,腌制20分钟。
将腌制好的鸡胸肉裹上面包糠,均匀沾满。
烤箱上下火200°预热,烤盘垫油纸,放入裹上面包糠的鸡柳,烤20分钟后取出装盘,完成。
虽是烤制的无油版鸡柳,味道却不差分毫,少了一丝油炸的焦香味,不过沾上番茄酱,也是十分可口的。正在健身的朋友们,别忘了给自己来一份哦~