零失败懒人葱花面

作者： 爱折腾的刘憨憨

自己一个人在家，不知道吃什么好，不妨试一试哦

用料

• 小香葱 3棵
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 3勺
• 食用油 2克
• 挂面 1把
• 鸡精 1勺

零失败懒人葱花面的做法步骤

步骤 1

准备一小把挂面，我做的是一人食的量

步骤 2

将姜片，蒜瓣，小葱切成颗粒状放入大点的碗中，碗里加入3勺生抽，一小勺鸡精

步骤 3

前面小葱切颗粒，剩下的葱叶子备用

步骤 4

起锅烧油，油不要太多，油热放入葱叶，不要把葱烧黄焦了，油会有味道。将烧好的油倒入刚刚的料碗中

步骤 5

锅里加水煮面，水开先盛出来一些开水倒入加好料的碗中备用。

步骤 6

面煮好后直接加入备好的料碗中，搅拌一下，就可以吃啦。我加了榨菜和虾皮进去。一口气吃光了一大碗。

零失败懒人葱花面的小贴士

1.葱千万不要炸的太焦 2.面不要煮的太久了，口感不好。煮的过程中，试着用筷子夹下面条，轻轻一夹就断了，就可以捞出来了。 3.个人认为加入醋的话，会夺了香味，虽然我也很喜欢吃醋。加入煎蛋也会影响味道，所以我煎蛋另外弄的。

菜谱创建时间：2020-04-12 13:18:06