不简单的大米粥

作者： 安颜是我

从小到大都不会熬粥，被男朋友嘲笑过很多次，不是煮成软米饭，就是清汤寡水。此刻略去无尽悲伤😔 方法是从网上看了很多，然后综合了一下 虽然之前不会做饭，但是当你用心去学之后你会觉得并不难，这次没做好，就总结经验下次再试就好啦。 OK废话不说，分享方子 也备日后查阅 1 大米半杯提前泡30分钟（吸饱水，才可以颗颗饱满） 2 铁锅大火烧开水 3 泡好的米下锅（加一点食用油，防止溢锅） 4 大火煮至开花，大概十分钟左右，尽量顺一个方向搅拌，防止糊锅。 5 转至小火熬煮，粥的样子已经出来了，此刻可以加上自己想吃的东西，我加的是冷冻的甜玉米粒和火腿肠。 颜值很漂亮哈哈😄，也可以换成加青菜，加牛肉粒，加鹅肝之类的，其实什么都可以，自己喜欢吃就好，如果不是甜粥类要记得加盐。

用料

• 大米 半杯
• 水 适量
• 玉米粒 55克
• 火腿肠 半根或一根

不简单的大米粥的做法步骤

步骤 1

1 大米半杯提前泡30分钟（吸饱水，才可以颗颗饱满） 2 铁锅大火烧开水 3 泡好的米下锅（加一点食用油，防止溢锅） 4 大火煮至开花，大概十分钟左右，尽量顺一个方向搅拌，防止糊锅。

步骤 2

粥煮好了，就可以加入喜欢的食材，如果不想家就已经完成了。我加了甜玉米粒

步骤 3

切成丁的火腿肠

步骤 4

在锅里混合后，要一个方向搅拌。

步骤 5

我喜欢偏粘稠的粥，如果喜欢汤多的可以多加写水，多尝试几次就可以做出自己想要的。配了稻香村的肉沫酸豆角和自己煮的五香蛋，完美。

不简单的大米粥的小贴士

要泡米半小时

菜谱创建时间：2020-04-12 13:11:31