家庭版卤肉饭

作者： 一月传奇

用料

• 五花肉 800克
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 藕 半节
• 豆腐干 2块
• 腐竹 50克
• 鸡蛋 3个
• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 盐 10克
• 醪糟 5勺
• 姜 5片
• 炖肉料 1小包
• 香菇 5朵
• 料酒 3勺
• 青菜 5颗
• 油葱蒜等

家庭版卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备各种材料，焯肉，焯青菜。

步骤 2

爆炒葱姜蒜和洋葱，放肉，放各种调料，放各种辅料，加热水炖煮一小时，最后加点蚝油。

步骤 3

蒸好米饭，摆盘。

步骤 4

浇汁上桌。味道完美。

家庭版卤肉饭的小贴士

想吃什么菜都可以放。醪糟是关键。

菜谱创建时间：2020-04-12 13:02:00