霸王别姬

作者： 小哈佛禾田小厨

叮咚，开饭啦🔔您有一封来自小哈佛禾田幼儿园的假日食谱请查收✉️ 今天，由我们的厨艺担当——周大厨👨🏻‍🍳，带来一道营养滋补的快手宴客大菜——霸王别姬 专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧

用料

• 甲鱼 1只
• 土鸡 1只
• 火腿肠 1根
• 黑木耳 8朵
• 红枣 6颗
• 枸杞 10粒
• 大葱 1根
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 姜 3片
• 鸡精 少许

霸王别姬的做法步骤

步骤 1

甲鱼去掉内脏剁块焯水备用

步骤 2

土鸡剁块焯水备用

步骤 3

锅里放油烧热放入姜片大葱段爆香后放入鸡块翻炒一会加入水大火烧开炖一小时

步骤 4

把焯过水的甲鱼和大枣放入锅里再纯二十分钟后放入枸杞，鸡精

步骤 5

炖好后撤上少许葱花，一道味道鲜美营养丰富的霸王别姬出锅喽～

菜谱创建时间：2020-04-12 12:58:53