大阪烧✨ 不正宗的大阪烧

作者： zhexuan

大阪烧真的很好吃 可惜家里没有大阪烧酱

用料

• 低筋面粉 180克
• 包菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 培根/猪肉片 2片
• 盐 适量
• 水 少许

大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤

步骤 1

180克低筋面粉过筛

步骤 2

加入2粒鸡蛋 盐和少许水 搅拌成面糊状

步骤 3

大概这样的面糊状

步骤 4

泡菜切丝加入面糊中 泡菜最好越丝越好

步骤 5

锅中倒入油 面糊倒进去 煎大概3-4分钟 翻面 加入培根/猪肉片 煎熟就可以了（可以用筷子插进去 如果筷子没有面糊就代表熟了）

步骤 6

挤上大阪烧酱或者美乃滋就可以了~ （我两样都没有所以只挤上辣椒酱）

大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的小贴士

⭕如果怕泡菜不熟可以先 煮熟 ⭕可以加章鱼🐙或者胡萝卜

菜谱创建时间：2020-04-12 12:40:24