无糖无油全麦南瓜华夫饼（酵母版）减脂健康早餐

作者： Tcouple

为了消耗南瓜，也为了方便，这次提前一天晚上揉好了面团，早上起来分一分就可以做好吃的华夫饼啦，懒得做夹心，大家可以包上自己爱吃的紫薯呀，肉松啊之类的，无油无糖，非常健康～

用料

• 全麦粉 150克
• 南瓜 138克
• 盐 1克
• 鲜酵母（干酵母） 3克（1g）

无糖无油全麦南瓜华夫饼（酵母版）减脂健康早餐的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟去水大概127g我这个，冷却之后混合所有材料揉成光滑面团室温放置40min转冰箱冷藏一夜

步骤 2

早上拿出面团，分割成7份滚圆盖保鲜膜松弛20min

步骤 3

预热华夫饼模具，涂上一层薄薄的油，不沾的话可以不涂，我只涂了这一次就没有涂了后面都轻松脱模

步骤 4

一个个放到模具中间，正反换着烤，变色就可以倒出来了，时间不要久，不然就会很硬，口感不好，熟了就拿出来还是蛮软的，南瓜加上全麦面粉的香味，我很爱了

菜谱创建时间：2020-04-12 12:22:03