零难度‼️入口即化的可可奶冻

作者： 容么么么么_

天气一变暖就想吃点冰冰凉凉的小甜品 可可奶冻绝对是不能错过的 口感浓郁，入口即化 做法超级简单，赶紧安排一下🤔

用料

• 牛奶 300克
• 糖 40克
• 可可粉 15克
• 玉米淀粉 12克
• 吉利丁片 10-15克

零难度‼️入口即化的可可奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片提前用冷水泡软（想要口感Q弹一点可以放15克，入口即化的感觉则是10克）

步骤 2

奶锅中加入牛奶

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

加入玉米淀粉

步骤 5

加入可可粉

步骤 6

搅拌均匀，然后小火加热至冒热气

步骤 7

放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，然后过筛一遍

步骤 8

倒入干净模具中，放入冰箱冷藏5个小时，急着吃的话放入冷冻层冷冻40分钟

步骤 9

脱模，切成小块，撒上可可粉

步骤 10

Q弹嫩滑，入口即化

菜谱创建时间：2020-04-12 12:13:33