零失败的全蛋蛋挞

作者： 爱健身的女神

用料

• 牛奶 100克
• 细砂糖 25克
• 淡奶油 60克
• 鸡蛋 2个
• 炼乳 10克
• 蛋挞皮 10个

零失败的全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

把需要的材料、工具备好

步骤 2

白砂糖➕牛奶，搅拌均匀

步骤 3

白砂糖牛奶搅拌均匀后➕两个鸡蛋 全蛋。搅拌均匀

步骤 4

蛋液搅拌均匀后➕奶油，再加炼乳『如果觉得够甜，炼乳可以不加』。搅拌均匀。

步骤 5

搅拌均匀后记得用筛子过滤两次，这样可以让蛋液更细腻。

步骤 6

最后倒进蛋挞皮里，九分满左右就好了。放进烤箱就好啦。上下都调到220°（看你家烤箱脾气哦）烤20-25分钟就可以出炉了。

步骤 7

烤的时候要守着呢。千万不要烤太过了呢

步骤 8

成品啦。无滤镜的呢。

零失败的全蛋蛋挞的小贴士

烤箱记得提前预热，5-10分钟，上下150°。记得小心不要烫到手哦，蛋挞皮我用的是俏农的呢。

菜谱创建时间：2020-04-12 12:08:24