准备好材料;
将脆的水蜜桃去皮切成小丁,锅里加水1L,放入水蜜桃丁,大火煮开后,转中小火煮20分钟;
把另外2个软的水蜜桃去皮,捣碎,挤入柠檬汁拌匀;
取一个玻璃杯,用开水将红茶冲洗一遍,再倒入300ml开水,泡10分钟,取茶汁备用;
将煮熟的水蜜桃丁捞出不用,锅里加适量冰糖、一点点盐,倒入红茶汁,煮开即可关火;
放凉后,装入玻璃瓶,并在每个瓶子里放入两勺加了柠檬汁的水蜜桃果肉,摇匀后放入冰箱冷藏即可;
煮果肉的时候加两片红甜菜根,颜色会更漂亮;