简易宫保鸡丁

作者： 郁味

自家简单做，味道各家常。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 生抽 适量勺
• 淀粉 适量勺
• 糖 适量克
• 醋 勺适量
• 花生米 适量克

简易宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

食材基本都是切丁

步骤 2

鸡丁用少许淀粉，生抽伴一下。先炒一下鸡丁，在乘出来。

步骤 3

料汁：醋，生抽，料酒，白糖，淀粉，1+2+2+1自己感觉配置，饭店味不好配出来。

步骤 4

锅加油，炒调料，在红萝卜，洋葱，黄瓜，在加肉丁加料汁，加花生米翻炒。

简易宫保鸡丁的小贴士

料汁都适量，炒菜只有盐不会太好吃，加点鸡精味道立马就来了。

菜谱创建时间：2020-04-12 09:50:32