大盘鸡❗️裤带面，懒人版

作者： 莉野仙踪-

4人份，简直美味

用料

• 鸡 1只
• 土豆 2个
• 花椒 20粒
• 干辣椒 5个
• 八角 4个
• 青椒 2个
• 洋葱 1个
• 蒜 1头
• 生抽 勺
• 盐 克
• 面 500克
• 水 克
• 西红柿 3个
• 红糖 克
• 姜 8片

大盘鸡❗️裤带面，懒人版的做法步骤

步骤 1

不焯水，备好料，直接炒

步骤 2

备用

步骤 3

用红糖炒糖色，可以不用老抽了

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

花椒，八角，姜蒜，干红椒一起放翻炒上色🎨

步骤 6

一边用和面机和面，分成两块擀成两片，抹油盖保鲜膜，最好提前和好，醒半小时好拉，和好后就起锅烧水，准备下面

步骤 7

鸡炒的差不多，就放入土豆西红柿翻炒炖，中火焖，不时翻炒，干了加点热水继续焖。十几分钟后放入洋葱青红椒芹菜，少许盐迅速翻炒出锅

步骤 8

撒上香菜拍照

步骤 9

这时候水开了，下皮带面，重点是宽，一根就饱了

步骤 10

拍照

步骤 11

大盘鸡加皮带面，不是一般的香💯

菜谱创建时间：2020-04-12 01:37:36