火龙果山药卷

作者： happy0980

火龙果山药卷，可谓颜值担当； 香甜软糯，健脾养胃，好吃助消化！

用料

• 红心火龙果 1/4个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 山药 1根
• 虾皮粉 适量

火龙果山药卷的做法步骤

步骤 1

1.切好的火龙果，加2个鸡蛋，辅食机打碎。

步骤 2

2.加入适量面粉、虾皮粉，搅拌面糊为粘稠状。（酸奶的状态）

步骤 3

3.起锅预热，锅底刷抹少量牛油果油，中小火慢烙，翻面一次。

步骤 4

4.在烙好的饼上，涂抹山药泥。 成熟的山药可加少量水，打成泥，加水后山药泥更粘稠，容易涂抹及粘贴。

步骤 5

5.卷成卷，切片摆盘。

火龙果山药卷的小贴士

1.可多加些山药泥，层次感更明显； 2.火龙果饼中，也可以加入海苔碎、芝麻等。

菜谱创建时间：2020-04-11 22:32:47